Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 36 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Iswati, Henny Dwi"
cover
Pengemasan dan penyimpanan bahan pangan
Komentar Bagikan
Hendrasty, Henny Krissetiana

BAB 1 PENDAHULUAN\r\nBAB 2 DASAR-DASAR PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN\r\n2.1 Pengemasan dan Penyimpanan\r\n2.1.1 Perpindahan Gas, Pertukaran Udara dan Panas Serta Cahaya \r\n2.1.2 Kelembaban Udara\r\n2.1.3 Aspek Biologi Penyimpanan\r\n2.2 Macam-Macam Bahan Pengemasan\r\n2.2.1 Daun \r\n2.2.2 Kain\r\n 2.2.3 Plastik\r\n 2.2.4 Plastik Berlapis\r\n 2.2.5 Aluminium Foil\r\n 2.2…