Gaya APA
Nainggolan, O. (1994).
Analisis pemberian ragi pada proses fermentasi dalam upaya meningkatkan mutu tempe ; studi kasus pada .
Sumedang:
Jur. Manaj. Produksi, FMPP, IKOPIN.
Gaya MLA
Nainggolan, Ojak.
"Analisis pemberian ragi pada proses fermentasi dalam upaya meningkatkan mutu tempe ; studi kasus pada".
Sumedang:
Jur. Manaj. Produksi, FMPP, IKOPIN,
1994.
Text.