Analisis pemberian ragi pada proses fermentasi dalam upaya meningkatkan mutu tempe ; studi kasus pada | PERPUSTAKAAN IKOPIN UNIVERSITY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Penanda Bagikan

Text

Analisis pemberian ragi pada proses fermentasi dalam upaya meningkatkan mutu tempe ; studi kasus pada

Nainggolan, Ojak - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: TX558.B39.N34 (FMPP) 1994
Penerbit: Sumedang : Jur. Manaj. Produksi, FMPP, IKOPIN., 1994
Deskripsi Fisik: xiv, 133 hlm ; ilus ; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: TX558.B39.N34 (FMPP) 1994
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: BEAN CURD -- CASE STUDIES
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar