Analisis mutu produk tempe dalam upaya menentukan setandar kualitas dan penggunaan bahan baku yang sesuai selara konsumen : studi kasus pada perajin tempe anggota Primkopti Kab. Indramayu Wilayah Jatibarang

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Analisis mutu produk tempe dalam upaya menentukan setandar kualitas dan penggunaan bahan baku yang sesuai selara konsumen : studi kasus pada perajin tempe anggota Primkopti Kab. Indramayu Wilayah Jatibarang

Budiharto, Toto. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: TX558.B39.B82 (FMPP) 1994
Penerbit: Sumedang : Jur. Manaj. Produksi, FMPP, IKOPIN., 1994
Deskripsi Fisik: xix, 216 hlm ; ilus ; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: TX558.B39.B82 (FMPP) 1994
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: BEAN CURD -- CASE STUDIES
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar