Gaya APA
Wiyana, S. (1995).
Evaluasi Penggunaan kedele selip (hitam) sebagai alternatif pengganti bahan baku kedele lokal dalam proses pembuatan tahu : studi kasus pada anggota Primkopti Kab.DT II gunungkidul di Yogyakarta. .
Sumedang:
Jur. Manaj. Produksi, FMP, Ikopin.
Gaya MLA
Wiyana, Sapta.
"Evaluasi Penggunaan kedele selip (hitam) sebagai alternatif pengganti bahan baku kedele lokal dalam proses pembuatan tahu : studi kasus pada anggota Primkopti Kab.DT II gunungkidul di Yogyakarta.".
Sumedang:
Jur. Manaj. Produksi, FMP, Ikopin,
1995.
Text.