Evaluasi Penggunaan kedele selip (hitam) sebagai alternatif pengganti bahan baku kedele lokal dalam proses pembuatan tahu : studi kasus pada anggota Primkopti Kab.DT II gunungkidul di Yogyakarta.

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Evaluasi Penggunaan kedele selip (hitam) sebagai alternatif pengganti bahan baku kedele lokal dalam proses pembuatan tahu : studi kasus pada anggota Primkopti Kab.DT II gunungkidul di Yogyakarta.

Wiyana, Sapta - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SB205.S7.W592 (FMP) 1995
Penerbit: Sumedang : Jur. Manaj. Produksi, FMP, Ikopin., 1995
Deskripsi Fisik: xxii, 152 hlm. : ilus. ; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: SB205.S7.W592 (FMP) 1995
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: BEAN CURD
SOYBEAN -- CASE STUDIES
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar