Text

Agribisnis sapi perah : bisnis sapi perah dari hulu sampai hilir

---

I. SEJARAH SINGKAT PERKEMBANGAN SAPI PERAH DI INDONESIA
• Periode 1: Sebelum Tahun 1980.
• Periode II: Tahun 1980-1997
• Periode III: Tahun 1997-sekarang.

II. GAMBARAN UMUM AGRIBISNIS SAPI PERAH DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI DUNIA
• Agribisnis Sapi Perah di Indonesia.
• Peluang Usaha
• Overview Pengembangan Sapi Perah di Beberapa Negara.

III. INDUSTRI INPUT DAN SARANA PRODUKSI TERNAK SAPI PERAH 2
• Industri Pakan
• Industri Peralatan dan Mesin
• Industri Perbibitan Sapi Perah

IV. BUDIDAYA SAPI PERAH
• Pengenalan Jenis Ternak Sapi Perah
• Perkandangan
• Pemeliharaan Sapi Perah
• Pemberian Pakan dan Air Minum
• Pemerahan dan Sanitasinya
• Pengelolaan Produksi Susu dan Reproduksi Sapi Perah
• Sekilas Info Pencegahan dan Penanganan Penyakit Sapi Perah

V. PENGOLAHAN SUSU
• Industri Pengolahan Susu.
• Susu dan Produk Olahannya

VI. PEMASARAN SUSU DAN PRODUK OLAHANNYA
• Sekilas Info Supply dan Demand Susu di Dunia
• Supply dan Demand Susu di Indonesia
• Harga Susu dan Permasalahannya
• Rantai Pasok Produk Susu dan Olahannya.
• Studi Kasus Rantai Pasok Susu di Jawa Timur


VII. KELEMBAGAAN PENDUKUNG AGRIBISNIS SAPI PERAH
• Konsep Kelembagaan
• Kelembagaan/Organisasi Terkait dengan Agribisnis Sapi Perah
• Sepintas Tentang Koperasi Persusuan.
• Studi Kasus: Kelembagaan Sistem Informasi Sapi Perah di Provinsi Jawa Barat

VIII. PENANGANAN LIMBAH TERNAK
• Regulasi Lingkungan dan Polusi
• Penanganan Limbah Sapi Perah
• Pemanfaatan Energi Biogas dan Kotoran Sapi Perah..
• Kompas dari Kotoran Sapi Perah.

IX. PERENCANAAN BUDIDAYA SAPI PERAH.
• Perencanaan Pra-Produksi
• Identifikasi Aspek Teknis, Zooteknis, dan Agroklimat Budidaya Sapi Perah

X. BUSINESS PLAN
• Definisi Business Plan
• Business Plan Outline
• Aspek Finansial

XI. PENYUSUNAN BUSINESS PLAN PENDIRIAN USAHA SAPI PERAH
• Tahapan Penyusunan Rencana Bisnis Sapi Perah
• Contoh Rencana Bisnis Pendirian Usaha Sapi Perah 100 ekor Sapi Produktif
• Rencana Bisnis Pendirian Usaha Sapi Perah FH di Kabupaten Sukabumi Prov

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SF198.F57

Penerbit

Bandung : Widya Padjadjaran., 2010

Deskripsi Fisik

x + 190 hlm. : ilus. ; 25 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786028323529

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

CATTLE BREEDS

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar