Microbiology and technology of fermented foods (E-Book) | PERPUSTAKAAN IKOPIN UNIVERSITY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of Microbiology and technology of fermented foods (E-Book)

Penanda Bagikan

Text

Microbiology and technology of fermented foods (E-Book)

Hutkins, Robert Wayne - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

My Library TP371.44.H88 / c. 1

10000042873

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: TP371.44.H88
Penerbit: New Jersey : Wiley Blackwell., 2019
Deskripsi Fisik: xi + 603 hlm. ; 29 cm.
Bahasa: English
ISBN/ISSN: 9781119027447
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: FERMENTED FOODS -- MICROBIOLOGY
FERMENTATIONS
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Microbiology and technology of fermented foods
E-Book

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar