Gaya APA

Buckle, K., Purnomo, H, (. (1985). Ilmu pangan (Cet.1.). Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press).

Gaya MLA

Buckle, K.S.., Purnomo, Hari, (penerjemah). "Ilmu pangan". Cet.1. Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press), 1985. Text.