Gaya APA
Gaman, P. et al (1994).
Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikro biologi (Ed.2,Cet.2.).
Yogyakarta:
GMU Press.
Gaya MLA
Gaman, P.M.. et al.
"Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikro biologi".
Ed.2,Cet.2.
Yogyakarta:
GMU Press,
1994.
Text.