Gaya APA

Gaman, P. et al (1994). Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikro biologi (Ed.2,Cet.2.). Yogyakarta: GMU Press.

Gaya MLA

Gaman, P.M.. et al. "Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikro biologi". Ed.2,Cet.2. Yogyakarta: GMU Press, 1994. Text.