Text

Proceeding international symposium on microbiological aspects of food strorage, processing and fermentation in Tropical Asia

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

QR115.I57

Penerbit

Bogor : Food Technology Development Center, Bogor Agricultural University., 1984

Deskripsi Fisik

x, 344 hal. : ill. ; 24 cm.

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

QR115.I57

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FOOD -- MICROBIOLOGY
FOOD -- STORAGE
FOOD -- FERMENTATION

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar