Ditapis dengan
Metode penelitian kualitatif : untuk penelitian yang bersifat eksploratif, en…
BAB I. PERSPEKTIF METODE PENELITIAN KUALITATIF\\r\\nA. Pengertian Metode Penelitian Kualitatif B. Kegunaan Metode Kualitatif\\r\\nC. Perbedaan Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif\\r\\n1. Perbedaan Aksioma\\r\\n2. Perbedaan Proses Penelitian\\r\\nD. Lingkup Penelitian Kualitatif \\r\\nE. Jangka Waktu Penelitian Kualitatif\\r\\nF. Apakah Metode Kualitatif dan Kuantitatif Dapat Digabungkan \\r\\…
Prinsip & proses teknologi pangan
BAB 1. PENDAHULUAN\r\nBAB 2. BAHAN PANGAN\r\nA. Komponen-komponen Penyusun Bahan Pangan\r\n1. Komponen-komponen Utama \r\n2. Komponen-komponen Penunjang\r\nB. Klasifikasi Bahan Pangan\r\n\r\nBAB 3. FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN PANGAN \r\nA. Tanda-tanda Kerusakan Bahan Pangan\r\nB. Jenis-jenis Kerusakan Bahan Pangan\r\n1. Kerusakan Mikrobiologis\r\n2. Kerusakan Mekanis\r\n3. Kerusakan Fisik …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah